Atelier sans gluten
cours de 6 à 8 personnes
Voir calendrier
soit le matin de 09h à 12h
ou l’après-midi de 14h à 17h
à Champagnolles
49€
Ce cours offre l’opportunité d’explorer les diverses alternatives à la farine de blé.
Vous aurez la possibilité d’appliquer ces nouvelles connaissances en concoctant des recettes délicieuses, comparables à celles des professionnels de la pâtisserie. Au cours de cet atelier, nous allons confectionner un biscuit cuillère, une pâte sablée, un pain et une crème vanille.
À la fin de la séance, vous recevrez un livret de recettes ainsi que les réalisations que vous aurez réalisées.
Vous pouvez acheter le livre en e-book : ici
Pâtisserie et pain sans gluten