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Les thèmes que je vous propose :

  • Bûche traditionnelle
  • Le russe
  • Les verrines
  • Flan et cake au citron
  • La forêt noire
  • La bûche forêt noire
  • La bûche framboise citron
  • La bûche poire chocolat
  • Petits fours au chocolat
  • Les croissants
  • Charlotte aux fruits rouge
  • Les macarons
  • Tartes chocolat, citron et fruits
  • Les petits fours
  • Cannelés et gâteaux basques
  • Eclairs et choux
  • Fraisier
  • Brioche et Tropézienne
  • Le saint-honoré
  • Paris-Brest et dunes
  • Le royal ou trianon
  • Les cupcakes
  • Les babas au rhum sous toutes ses formes
  • Autour du chocolat
  • Autour du caramel
  • Le nougat glacé (réalisation de la nougatine)
  • Le millefeuille (réalisation de la pâte feuilletée)
  • Tarte aux fruits frais
  • Le croustillant à la framboise (dessert sur assiette)
  • Cannelés, verrines aux pommes et meringues
  • Crêpes et merveilles
  • L’arlequin (gâteau aux deux chocolats)
  • Pâtisseries sans gluten
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